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Une belle initiation aux Chablis 1er Cru !
Ce Chablis 1er Cru "Grande Cuvée" produit par La Chablisienne est un assemblage de plusieurs Chablis 1er Cru.
Les vignes âgées de plus de 25 ans sont situées de part et d'autre du Serein. Elles bénéficient toutes du sol de type "kimméridgien" qui participe à la renommée internationale de Chablis.
Pour ce vin blanc de Bourgogne, l'élevage est réalisé en cuves et en fûts durant 12 mois sur lies fines.