Mirabeau Dry Gin Rosé 43°

Mirabeau Dry Gin Rosé 43°

Mirabeau Dry Gin Rosé 43° est un spiritueux unique qui allie l'élégance du rosé provençal à l'intensité aromatique du gin. Créé par la Maison Mirabeau, célèbre pour ses vins rosés, ce gin artisanal est une célébration de la Provence dans une bouteille. Élaboré avec un soin méticuleux, ce gin est distillé à partir de botaniques soigneusement sélectionnées, dont des baies de genièvre, des agrumes, des herbes provençales, ainsi que des extraits de pétales de rose et de lavande. Sa particularité réside dans l'ajout d'une touche de vin rosé Mirabeau, qui lui confère une couleur subtilement rosée et une douceur florale distincte. Avec ses 43% d'alcool, ce gin se distingue par son caractère à la fois raffiné et complexe.

Ce Gin Rosé Sec est un London Dry Gin créé en France. Il est fabriqué à partir d'alcool neutre à base de raisin. Le raisin apporte une belle rondeur en bouche et des notes fruitée. Un touche de vin rosé est ajouté pour apporter une texture somptueuse. 

Sélection minutieuse d'extraits de plantes : baies de genièvre, graines de coriandre, racines d'iris et d'angélique, écorce et zeste de citron, romarin, thym, feuilles de laurier, lavande, pétales de rosé, jasmin. 

Les sept extraits de plantes de base sont macérés pendant 24H et les cinq sont ajoutés lors de la distillation dans un panier suspendu. 

Tandis que les ingrédients de base comprennent le genièvre, les agrumes, les racines d’iris et d’angélique et la coriandre, c’est le petit côté provençal composé d’aromates comme le laurier, le thym et le romarin, ainsi que l’alcool de raisin neutre et le distillat de base fait de rosé Mirabeau Classic qui différencient ce gin des autres. Le résultat est fruité et texturé grâce au citron, à la coriandre et aux agrumes, alors que les pétales de rose et la lavande apportent une jolie touche florale. Enfin, le tout se termine sur une note herbacée pour encore plus de caractère.

ADRIAN SMITH, ORACLE TIME

Le gin à la dégustation

À la dégustation, Mirabeau Dry Gin Rosé dévoile une palette aromatique riche et séduisante. Au nez, des notes florales de rose et de lavande s'entrelacent avec la fraîcheur des agrumes et la présence typique du genièvre. En bouche, le gin est à la fois doux et vibrant, avec des saveurs de fruits rouges, de zeste de citron et une touche herbacée rappelant les garrigues de Provence. La finale est longue et délicate, avec une légère chaleur due à son degré d'alcool, laissant une impression de fraîcheur florale et fruitée. Ce gin est aussi agréable pur qu'en cocktail, offrant une expérience de dégustation aussi surprenante que plaisante.

Les meilleurs accords mets-gins

Mirabeau Dry Gin Rosé se prête à des accords mets-gins frais et raffinés, idéaux pour des moments de convivialité. En gin tonic, avec un zeste de pamplemousse et quelques baies rouges, il s'accorde merveilleusement avec des plats méditerranéens comme une salade de fruits de mer ou un carpaccio de saumon. Il accompagne également très bien des fromages frais, tels que la burrata ou le chèvre, où ses notes florales et fruitées rehaussent la douceur crémeuse des fromages. Pour les desserts, essayez-le avec une tarte aux fraises ou un sorbet aux fruits rouges, où le gin apporte une touche d'élégance et de fraîcheur.

Le Gin

Le gin est un spiritueux distillé à base de céréales, aromatisé principalement avec des baies de genièvre, mais aussi avec une variété de plantes, d'épices et de fruits. Mirabeau Dry Gin Rosé 43° est un gin innovant qui respecte les traditions tout en apportant une touche provençale unique grâce à l'ajout de vin rosé. Ce style de gin est parfait pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation raffinée, où la douceur et la complexité aromatique se marient harmonieusement. Son profil unique en fait un excellent choix pour des cocktails créatifs ou une dégustation pure.

La maison Mirabeau

La Maison Mirabeau, fondée par la famille Cronk, est une entreprise viticole située au cœur de la Provence, reconnue pour ses vins rosés de qualité supérieure. Depuis sa création, Mirabeau s'est engagée à produire des vins qui capturent l'essence du terroir provençal, avec un accent sur l'élégance et la pureté des saveurs. Avec l'introduction de Mirabeau Dry Gin Rosé, la maison a su étendre son expertise en combinant son savoir-faire vinicole avec l'art de la distillation. Ce gin incarne parfaitement l'esprit de la Provence, alliant tradition et innovation, et reflète la passion de Mirabeau pour les produits authentiques et d'exception.