Biodynamie

Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2018

45,00 €

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Un vin blanc remarquable

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Robe Jaune intense

Appellation Savennières

Nez Intense, puissants arômes de fruits mûrs presque confiturés

Bouche Belle complexité, finale remarquable

Cépages Chenin Blanc

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Poissons

Fruits de mer

Plats épicés

Description
Détails du produit

Ce Savennière Les Vieux Clos du Domaine Nicolas Joly Coulée de Serrant est un vin blanc de Loire épatant ! Ce vin blanc de Loire est issu d'un assemblage de 5 parcelles de vignes de Savennières. "Les vieux Clos" représentent 5,5 hectares. Les vignes sont sur un sol de schistes, de quartz et de sable et sont exposées Est, permet donc d'avoir des vins moins exposés et donc plus digestes. Les vignes ont entre 18 et 20 ans. Les vins de la Coulée de Serrant dont certifiés Agriculture Biologique depuis 1984. Vendange manuelle, élevage en fûts de chêne.

Région: Loire
Châteaux & Domaines: Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Appellation: Savennières
Couleur: Vin blanc
Millésime: 2018
Cépages: Chenin Blanc
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Particularité: Biodynamie
Accords mets-vins: Poissons, Fruits de mer, Plats épicés