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Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Les Vasées 2021
32,00 €
TTC
Un vin rouge mettant parfaitement en valeur le Pinot Noir
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Robe
Robe rouge profond
Appellation
Mercurey
Nez
Nez fruité aux notes épicées et boisés
Bouche
Bouche ronde et savoureuse
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Viandes blanches
Ce Mercurey 1 er Cru Les Vasées 2021 du domaine François Raquillet est un vin rouge de Bourgogne aux caractéristiques typiques du Pinot Noir.
La parcelle de Mercurey est située en milieu de coteau avec une exposition plein sud. Les vignes du domaine François Raquillet ont un âge moyen de 60 ans. Celles-ci sont plantées sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont égrappés à 100% puis réceptionnées dans des bacs inox par gravité. Après avoir subi une macération pré fermentaire à froid, les vins sont élevés en fûts, 30% de fûts neufs pendant 12 mois.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine François Raquillet
- Appellation
- Mercurey
- Niveau d'appellation
- Premier Cru
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Viandes blanches
Domaine François Raquillet
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