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Domaine François Raquillet Mercurey Vielles Vignes 2021
26,50 €
TTC
Un vin rouge qui reflète parfaitement son terroir
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Robe
Robe rubis foncé
Appellation
Mercurey
Nez
Nez intense et gourmand aux arômes de fruits frais
Bouche
Bouche onctueuse et élégante
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Fromages
Ce Mercurey Vielles Vignes 2021 du domaine François Raquillet est un vin rouge de Bourgogne avec beaucoup de gourmandise et d'élégance.
Cette cuvée provient de trois parcelles différentes, les Chazeaux, le Meix et les Ormeaux. Toutes ces parcelles bénéficient d'une exposition sud-est optimale. Les vielles vignes, d'un âge moyen de 60 ans, sont plantées sur un sol argilo-calcaire. Concernant la vinification, les raisins sont égrappés à 100% puis mis en cuve pour une macération pré-fermentaire. Les vins sont élevés en fûts pendant 12 mois, puis légèrement filtrés avant d'être embouteillés.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine François Raquillet
- Appellation
- Mercurey
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages
Domaine François Raquillet
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