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Henri Boillot Chambertin Grand Cru 2018
559,00 €
TTC
Un Pinot Noir harmonieux et fruité
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Robe
Robe rouge brillant
Appellation
Chambertin
Nez
Nez floral et fruité, arômes de fraise, de framboise et de cerise
Bouche
Bouche équilibrée et harmonieuse, attaque légère et tannins soyeux
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Viandes blanches
Ce Chambertain Grand Cru 2018 de la Maison Henri Boillot est un vin rouge du vignoble Bourguignon et l'un des 9 Grands Crus du village de Gevrey-Chambertain.
La maison Henri Boillot veille à ce que la culture de ses vignes soit raisonnée en limitant au maximum les interventions et entrants. Les raisins sont vendangés à la main, minutieusement triés puis arrivent directement au pressoir. La fermentation a ensuite lieu dans du petit bois à température contrôlée. Enfin la vinification se déroule dans des fûts de chênes pendant plusieurs mois. Un vin rouge d'exception à conserver quelques années.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Henri Boillot
- Appellation
- Chambertin
- Niveau d'appellation
- Grand Cru
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier, Viandes blanches
Domaine Henri Boillot
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