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Un vin frais et persistant
Ce Bourgogne Aligoté du Domaine Geantet-Pansiot est un vin blanc de Bourgogne frais et acidulé.
Fabien Geantet possède 13 hectares de vignes situées sur les appellations les plus convoitées de la commune de Gevrey-Chambertin. Les vignes sont cultivées sur un sol argilo-calcaire, sans produits chimiques et sans engrais.
Ce vin blanc frais ira parfaitement avec des escargots de Bourgogne.