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Un vin avec une grande diversité de saveurs !
Ce Monthélie du Domaine Pierre Boisson est un vin rouge de Bourgogne aux arômes intenses de fruits rouges.
Les vignes situées à Meursault sont travaillées à l'ancienne, sans engrais chimiques. Les jus sont vinifiés de la manière traditionnelle et les vendanges sont faites à la main. Les raisins sont triés directement à la vigne et les vins sont élevés en fûts pendant 15 à 18 mois. Ils sont ensuite mis en bouteille sans filtration.
Ce vin de l'appellation Monthélie ira très bien avec du filet de lapin.