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Un vin blanc de Bourgogne complexe et équilibré avec une longue finale
Ce Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 est un vin blanc de Bourgogne du Domaine Pernot Belicard. L'appellation Puligny Montrachet est située en Côte de Beaune au coeur du vignoble bourguignon.
Au domaine Pernot Belicard, la récolte des raisins est faite à la main et la culture des sols est raisonnée. Le respect et la protection des vignes sont en effet très importants pour le domaine. Les vins sont d'abord mis en barrique, puis passent 3 à 6 mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le rendu final sera ainsi plus complexe et élégant. Un vin blanc avec un grand potentiel de garde mais savoureux dès à présent.