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Un vin fin et plaisant !
Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits est produit sur une parcelle de 3,95 hectares sur le lieu dit Au Defoi. Le sol est composé majoritairement d'argile et de calcaire.
Ce vin rouge du Domaine Berthaut-Gerbet est élevé durant 10 mois en fût avec 0% de fût neuf.