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Un vin blanc qui illustre parfaitement son terroir
Ce Saint-Aubin Premier Cru Sur-Gamay est un vin blanc de Bourgogne d'Armand Heitz.
Les vignes sont exposées sud et bénéficie d'un fort ensoleillement, la maturité peut donc aller vite. Le sol est très calcaire et caillouteux. C'est un vin blanc frais et complexe avec une structure parfaitement équilibrée. Saint Aubin est une appellation en vogue pour tout amateur de vin blanc de Bourgogne.
Le mot du vigneron "Même sur les années solaires, les terroirs de Saint-Aubin arrivent à conserver de la fraîcheur".