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Domaine Jean Foillard Morgon Corcelette 2021
27,00 €
TTC
Un vin tout en finesse !
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Robe
Robe intense de couleur grenat
Nez
Nez intensément fruité avec des notes de fruits noirs bien mûrs
Bouche
Bouche avec une belle structure et avec des notes balsamiques. On retrouve également des légères notes minérales
ACCORDS METS-VINS
Ce Morgon Corcelette du Domaine Jean Foillard est issu d'une parcelle située dans le Nord de l'appellation. Il est produit uniquement à partir du cépage gamay. Le sol est composé majoritairement de grès sablonneux.
Au Domaine Jean Foillard, les vendanges sont réalisées manuellement. Ensuite, les moûts sont vinifiés selon la méthode traditionnelle beaujolaise, en grappes entières. Enfin, le vin est élevé durant 6 à 8 mois en foudres.
Le vignoble est conduit selon les principes de la culture BIO.
35 Produits
Vins du Beaujolais
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