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Une magnifique bouteille !
Monopole de la Maison Louis Jadot, le Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle rouge est une cuvée très rare !
Les vignes sont orientées est et sud-est. Le sol des premiers crus de Chassagne-Montrachet est composé majoritairement d'argile et de calcaire. Le Chassagne-Montrachet Morgeot est l'un des plus beaux premiers crus de l'appellation.
Le Clos de la Chapelle, monopole du Domaine Duc de Magenta, est situé à l'intérieur du climat "Morgeot" entoure une vieille chapelle. La terre est profonde et les vignes sont âgées. Ce vin est entièrement vinifié et distribué par la Maison Louis Jadot sur la base d'un contrat d'exclusivité à long terme.
Les raisins sont vendangés à la main, en petites caisses pour conserver l'intégrité des baies. La macération des raisins dure pendant 3 à 4 semaines, en cuves bois ou en inox. L'élevage dure 18 mois en fûts dont 1/3 de fûts neufs.