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30,00 €
Castello Di Ama Chianti Classico Gran Selezione "Vigneto La Casuccia" 2018
210,00 €
TTC
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Robe
Robe rubis aux reflets pourpres
Appellation
Chianti Classico
Nez
Nez intense aux notes de tabac et de cuir
Bouche
Bouche tannique et structurée avec des arômes délicats
Cépages
Merlot, Sangiovese
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Plats en sauce
Energique et équilibré !
Cette cuvée est produite à partir de 1985 mais seulement lorsque la quantité et la qualité le permet. Ce vin rouge est donc produit en très petite quantité.
Le vignoble de la Casuccia a été crée en terrasse pour améliorer la maturation des raisins et la rendre plus homogène.
Les vendanges sont effectuées manuellement puis chaque cépage est vinifié séparément. Après la fermentation malolactique, ils sont ensuite assemblés puis ils sont élevés en fûts de chêne avec 40% de fûts neufs.
12 Produits
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Castello di Ama
- Appellation
- Chianti Classico
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Merlot, Sangiovese
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- DOCG
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
- EAN-13
- 8021846031821
Vins Italie
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