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Castello di Ama "Haiku" 2019
50,50 €
TTC
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Robe
Robe rubis aux reflets violacés
Appellation
Toscane
Nez
Nez aux arômes de fruits mûrs avec des notes balsamiques
Bouche
Bouche avec beaucoup de structure et avec des tanins massifs et veloutés
Cépages
Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Puissance et élégance !
Cette cuvée du Domaine Castello di Ama est née en 2009. Elle est issue de trois cépages différents : Sangiovese, Cabernet Franc et Merlot. Les vignes sont situées à 500m d'altitude sur un sol argilo-calcaire.
Les vendanges sont effectuées manuellement puis chaque cépage est vinifié séparément. Après la fermentation malolactique, ils sont ensuite assemblés puis ils sont élevés en fûts de chêne avec 24% de fûts neufs.
24 Produits
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Castello di Ama
- Appellation
- Toscane
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- IGT
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
- EAN-13
- 8021846121928
Vins Italie
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