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Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020
29,90 €
TTC
Un grand vin de garde !
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Robe
Robe pourpre aux reflets violines
Appellation
Crozes-Hermitage
Nez
Nez complexe avec des arômes de fruits noirs relevés par des notes toastées et épicées
Bouche
Bouche généreuse avec des tanins puissants et avec une très grande longueur finale
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Gibier
Cette cuvée du Domaine Emmanuel Darnaud est produite à 100% à partir de Syrah. Les vignes ont une moyenne d'âge de plus de 35 ans et sont plantées sur un terroir d'alluvions glaciaires constitués de galets roulés.
Actuellement en conversion BIO, les vendanges sont manuelles. Puis, concernant la vinification, les différentes parcelles sont vinifiées puis élevées séparément durant 18 mois en barriques ou demi-muids.
1 Article
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Emmanuel Darnaud
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier