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Excellent rapport qualité / prix !
Issue de vignes allant de 25 à 60 ans cette cuvée de Crozes-Hermitage provient d'un terroir d'alluvions glaciaires constitués de galets roulés. Le Domaine Emmanuel Darnaud travaille ses sols avec une grande ferveur et est actuellement en conversion BIO et HVE.
Les vendanges sont effectuées manuellement. Puis, concernant la vinification, les différentes parcelles sont vinifiées puis élevées séparément en cuves. Le vin est élevé en demi muids ou en fûts durant environ 15 mois.
Jean-marc F. publié le 09/09/2024 suite à une commande du 21/08/2024
magnifique vin