Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Mise en Bouche" 2021

18,00 €

TTC

Excellente représentation du cépage syrah !

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Robe Robe pourpre

Nez Nez aux arômes de cassis et de mûre avec quelques notes poivrées

Bouche Bouche fraiche et gourmande avec des tanins plutôt légers

ACCORDS METS-VINS

Description
Détails du produit

Ce vin rouge "Mise en Bouche" du Domaine Emmanuel Darnaud est produit à 100% à partir de Syrah. Les vignes ont une moyenne d'âge d'un peu moins de 25 ans et sont plantées sur un terroir d'alluvions glaciaires constitués de galets roulés.

Actuellement en conversion BIO, les vendanges sont manuelles. Puis, concernant la vinification, les différentes parcelles sont vinifiées puis élevées séparément en cuves béton ou inox. Elles sont par la suite assemblées.

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