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Grande concentration et belle complexité aromatique !
L'année 2018 est une année exceptionnelle pour le vignoble bourguignon. Mais il a néanmoins fallu rester vigilant pour réussir à conserver la fraicheur que l'on recherche habituellement dans le pinot noir.
En plus d'être un millésime superbe, l'année 2018 marque également l'arrivée de Marine dans le Domaine Sigaut, la fille d'Anne et Hervé.
Concernant l'élevage, les vins sont élevés en fûts avec 25% de fûts neufs. Les vignes sont situées sur un terroir de terre épaisse, en pente douce, au nord de l'appellation.