Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune Blanc 2020
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Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune Blanc 2020

25,50 €
TTC

Un vin très aromatique et rond ! 

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Robe
Robe Robe jaune éclatante
Appellation
Appellation Savigny-lès-Beaune
Nez
Nez Nez très fruité avec des arômes de fruits secs, d'agrumes et de pêche. On retrouve également de belles notes minérales
Bouche
Bouche Vin gras et riche équilibré par un côté très minéral
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches
Poissons
Poissons

Ce vin est issu de deux parcelles bien distinctes situées sur deux lieux-dits différents : "Les Planchots" et "Les Vermots". L'assemblage de ces deux parcelles donne un vin parfaitement équilibré entre la gourmandise et la fraicheur. 

Au Domaine Pavelot, les raisins sont vendangés à la main puis immédiatement pressurés une fois arrivés au chai.  Enfin, ce vin est élevé 12 mois en barriques avec 25 % de fûts neufs.

Le millésime 2020 contribue à produire des vins avec beaucoup de caractère et de structure.

18 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Jean Marc et Hugues Pavelot
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Couleur
Vin blanc
Millésime
2020
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Fromages, Viandes blanches, Poissons

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot


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