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Un vin frais, floral et fruité !
Les vignes sont situées sur un sol calcaire.
Les raisins et les moûts sont achetés auprès de producteurs de confiance. Après un pressurage lent, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne français avec 25% de fûts neufs.
Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins.