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Frédéric Cossard Morgon Côte du Py Les en Hauts 2020
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Frédéric Cossard Morgon Côte du Py Les en Hauts 2020

39,90 €
TTC

Un vin complexe et structuré ! 

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Robe
Robe Robe rouge intense
Appellation
Appellation Morgon
Nez
Nez Nez aux arômes de cassis avec des notes reglissées
Bouche
Bouche Belle structure avec des tanins fins mais présents
Cépages
Cépages Gamay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Charcuterie
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes blanches

Elaborée en collaboration avec Damien Coquelet, cette cuvée est produite à partir de vignes biologiques d'un âge moyen de 50 ans. Ces vignes sont cultivées sur un sol granitique sur le lieu-dit Côte du Py. 

Les méthodes culturales sont traditionnelles et basées sur les principes de la culture biodynamique. Aucun éraflage n'est effectué avant la fermentation et le vin est ensuite élevé un court moment dans des oeufs en béton.

12 Produits
Région
Beaujolais
Châteaux & Domaines
Domaine De Chassorney - Frédéric Cossard
Appellation
Morgon
Couleur
Vin rouge
Millésime
2020
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Bio
Accords mets-vins
Viandes rouges, Charcuterie, Viandes blanches

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