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Domaine Louis Latour Montrachet Grand Cru 2018
689,00 €
TTC
Découvrez cette cuvée Montrachet Grand Cru, du Domaine Louis Latour. L'appellation de vin blanc la plus majestueuse de Bourgogne, connue pour sa complexité et sa grande persistance aromatique.
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 19/20
Robe
Robe or pâle
Appellation
Montrachet
Nez
Nez complexe avec des arômes de pains grillés, de fruits jaunes et d'acacia
Degré
14,5°
Bouche
Bouche ronde aux notes d'amandes et de fruits jaunes et avec une belle persistance aromatique
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Volaille
La parcelle s'étend de haut en bas du coteau, au centre de la partie nord du Montrachet, située sur la commune de Puligny-Montrachet. Le terroir est composé de sols bruns, habituellement réservés au Pinot Noir et transformant ici le Chardonnay en l'un des plus beaux vins blancs de Bourgogne et du Monde.
La vinification est réalisée traditionnellement en fûts de chêne après une pressurage direct et un débourbage statique. La fermentation malolactique est effectuée à 100%. Le vin est ensuite élevé durant 8 à 10 mois dans ces mêmes fûts de chêne 100% neufs provenant de la propre tonnellerie de Louis Latour.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Louis Latour
- Appellation
- Montrachet
- Niveau d'appellation
- Grand Cru
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Degré
- 14,5
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Poissons, Volaille
Louis Latour
Découvrez cette cuvée Montrachet Grand Cru, du Domaine Louis Latour. L'appellation de vin blanc la plus majestueuse de Bourgogne, connue pour sa complexité et sa grande persistance aromatique.
689,00 €
TTC