Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Magnum

62,00 €

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Cuvée atypique du Château sans élevage en barrique, conçue pour être bu plus rapidement que le vin principal du Château.

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Robe Robe pourpre profonde

Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron

Nez Bouquet sur les fruits noirs et les épices avec une légère influence marine

Bouche Bouche intense et linéaire avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de graphite

Cépages Merlot

Format Magnum 1,5l

ACCORDS METS-VINS

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

Description
Détails du produit

Le Château Canon Chaigneau est situé à Néac, sur le plateau le plus haut et le plus réputé de l’appellation Pomerol.

En 2019, Thierry Garnaud, après 38 ans en tant que maître de chai de Cheval Blanc a voulu expérimenter quelque chose de différent, quelque chose de plus moderne, plus pur et sans bois. Un vin de tous les jours, sans se ruiner.

La sélection est parcellaire, ce sont des vignes légèrement plus jeunes vinifiées et élevées uniquement dans des cuves en béton. Ce n'est à proprement dit pas un second vin, mais plutôt une cuvée tout à fait différente, atypique et particulière pour un vin de cette région.

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