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Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Magnum
83,50 €
TTC
Une Syrah avec un excellent potentiel de garde qui saura vous plaire après quelques années de garde bien méritée.
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Robe
Robe grenat
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Arômes de cassis et de mûre avec des notes de réglisse et de poivre
Bouche
Bouche légèrement crémeuse avec une finale longue et soyeuse
Service
Service à la température de la pièce
Garde
A déguster et à garder
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Ce vin est issu de différentes parcelles situées sur toutes les zones de l'appellation Côte-Rôtie (Côte Blonde, Les Moutonnes, Fongeant, Leyat,...). Le Domaine Burgaud pratique une viticulture raisonnée et il est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
La vendange est récoltée manuellement à maturité optimale puis les grappes sont éraflées et foulées à 100%. La vinification se déroule traditionnellement suite au rajout des levures indigènes, avec un contrôle des températures, des pigeages et des remontages. Le vin est ensuite élevé durant 15 mois en fûts de chêne de 228 litres dont 20% de ces fûts sont neufs.
1 Article
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bernard Burgaud
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Format
- Magnum 1,5l
- Typologie
- Vin Sec
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Service à la température de la pièce
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
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