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Découvrez cette cuvée de Marsannay "Champs Perdrix" du Domaine Geantet-Pansiot, un Pinot Noir velouté et éclatant qui séduit par sa finesse.
Cette cuvée provient de vignes orientées plein nord et situées sur un terroir de marnes cailloutis calcaires sur l'appellation Marsannay. "Champs Perdrix" est un micro-climat se situant dans l'appellation. C'est le plus au nord de la Côte de Nuits.
Le domaine Geantet-Pansiot poursuit une viticulture traditionnelle en lutte raisonnée tout au long de l'année sans désherbant ni engrais chimiques. La récolte des raisins s'effectue manuellement et la vinification est également réalisée de manière traditionnelle avec une macération en cuves béton. Enfin, le vin est élevé durant 14 mois en fûts de chêne avec 30% des fûts neufs.