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Un vin rouge Toscan frais et complexe avec des caractéristiques originales et distinctives de la région.
Le Macchiole, situé dans la ville de Bolgheri est l'une des caves de référence en Toscane et en Italie. Les vignes sont travaillées de manière respectueuse et sans utilisation de produits chimiques qui pourraient altérer l'équilibre naturel du sol.
Les raisins fermentent et macèrent pendant 15 jours dans des cuves en inox puis le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans 80 % de fût de chêne de deuxième, troisième et quatrième utilisation et les 20% restants vieillissent dans des cuves en ciment.