Domaine Jean-Luc et Eric Burguet Vosne Romanée 1er Cru "Les Rouges du Dessus" 2020

155,00 €

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Découvrez ce Vosne-Romanée 1er Cru du Domaine Burguet, un vin d'une grande finesse et représentatif du terroir de l'appellation.

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Robe Robe rubis sombre

Appellation Vosne Romanée

Nez Nez aux arômes de framboise et de rose

Bouche Trame sur les fruits rouges avec une belle délicatesse des tannins

Service Service à la température de la pièce

Cépages Pinot Noir

Garde A déguster et à garder

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats épicés

Plats en sauce

Gibier

Description
Détails du produit

Les vins du Domaine Burguet sont élaborés, depuis 2011, en culture biodynamique. Ce mode de culture entraine : une utilisation réduite du soufre et du cuivre en traitements ponctuels et en très faible dose, une utilisation de levures naturelles et d'aucun intrant chimique en cave hormis le soufre en dosage très limité et également l'absence d'engrais et d'herbicides chimiques.

Jean Luc et Eric succèdent à leur père, Alain, et restent fidèles à sa philosophie, en continuant de mettre en avant, sur ces belles appellations de la Côte de Nuits, l’expression la plus pure du pinot noir. Une parfaite maturité des raisins, des rendements limités et un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes, font des vins des frères Burguet une référence dans le nord de la Côte de Nuits.

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