- Biodynamie
Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020
Découvrez cette cuvée représentative du terroir Corse avec uniquement des cépages autochtones provenant de la région.
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Cette belle cuvée est réalisée par le duo Patrick Fioramonti et Yves Canarelli formant la marque Tarra di Sogno. Le vignoble est situé sur un terroir calcaire dans les hauteurs de Bonicafio. D’une grande complexité aromatique, cette cuvée révèle la quintessence du Carcaghjolu Neru, cépage endémique Corse.
Le Clos Canarelli, domaine pionnier dans bien des aspects (biodynamie, méthode de vinification) vinifie et élève cette magnifique cuvée : le Tarra di Sognu Rouge. Réalisée à partir de cépages autochtones, elle est elevée 18 mois en foudre et demi-muids dans la cave du Clos Canarelli. Un vin grandiose qui permet aux amateurs la découverte de l’un des plus beaux terroirs de l’Ile de Beauté.
- Région
- Corse
- Châteaux & Domaines
- Tarra di Sogno
- Appellation
- Vin de France
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Minustellu, Carcajolo Noir, Sciaccarellu
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- VDF
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Fromages, Viandes rouges, Charcuterie