- Biodynamie
Domaine Michel Guignier Morgon "Canon" 2020
Découvrez ce Morgon "Canon", un vin bien équilibré entre corps, densité et fraîcheur.
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Situé sur la commune de Villié Morgon, au cœur des crus du Beaujolais, Michel-Guignier – "Les Améthystes" nous propose des vins rouges du Beaujolais sains, naturels et authentiques qui savent nous séduire par leur caractère.
Ce Morgon Canon est issu de vignes âgées de plus de 70 ans avec un terroir assez complexe, composé de sable granitique en surface et de couches de granite mélangées à de l'argile plus en profondeur. L'élevage se déroule durant 10 mois en fûts de chêne sur lies fines.
Le vin est non filtré avant la mise. Le Domaine Michel Guignier tient compte des phases de la lune pour mettre son vin en bouteille (principes de la biodynamie).
- Région
- Beaujolais
- Châteaux & Domaines
- Michel Guignier
- Appellation
- Morgon
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Gamay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Poissons, Viandes blanches