Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2011

78,00 €

TTC

Découvrez un des lieux-dits mythiques de l'appellation Corton du Domaine Louis Latour.

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Notations et Critiques

Wine Advocate : 91/100

Robe Robe rouge grenat

Appellation Corton

Nez Arômes de cerise et de réglisse

Bouche Bouche ronde et gourmante avec des notes de sous-bois et de fruits noirs

Cépages Pinot Noir

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes rouges

Volaille

Viandes blanches

Description
Détails du produit

Ce climat situé sur la colline de Corton, avec une parfaite exposition sud-est, est une ancienne carrière de pierres.
La cuverie "Corton Grancey", cuverie de la Maison Louis Latour est enchâssée dans ce terroir, en plein milieu de la parcelle. Ce terroir est composé d'argiles bruns et rouges donnant des vins intenses et gourmands.
Les vignes sont cultivées traditionnellement par le domaine, une taille plus franche que la moyenne est effectuée dans le but d'avoir une récolte plus tardive et d'assurer un bon niveau de maturité et une bonne richesse du raisin.

Ce vin rouge de Bourgogne est idéal à déguster avec un bœuf bourguignon.

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