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Domaine Louis Latour Corton Grand Cru Perrières 2011
78,00 €
TTC
Découvrez un des lieux-dits mythiques de l'appellation Corton du Domaine Louis Latour.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 91/100
Robe
Robe rouge grenat
Appellation
Corton
Nez
Arômes de cerise et de réglisse
Bouche
Bouche ronde et gourmante avec des notes de sous-bois et de fruits noirs
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Volaille
Viandes blanches
Ce climat situé sur la colline de Corton, avec une parfaite exposition sud-est, est une ancienne carrière de pierres.
La cuverie "Corton Grancey", cuverie de la Maison Louis Latour est enchâssée dans ce terroir, en plein milieu de la parcelle. Ce terroir est composé d'argiles bruns et rouges donnant des vins intenses et gourmands.
Les vignes sont cultivées traditionnellement par le domaine, une taille plus franche que la moyenne est effectuée dans le but d'avoir une récolte plus tardive et d'assurer un bon niveau de maturité et une bonne richesse du raisin.
Ce vin rouge de Bourgogne est idéal à déguster avec un bœuf bourguignon.
6 Produits
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Louis Latour
- Appellation
- Corton
- Niveau d'appellation
- Grand Cru
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Volaille, Viandes blanches