- Bio
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Eric Bordelet Poiré "Granit" 2020
28,00 €
TTC
Un poiré "Grand Cru" par Éric Bordelet, maître en la matière
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Robe
Jaune clair, bulles fines
Appellation
Poiré
Nez
Complexe, sur la poire, les fleurs blanches, la minéralité
Bouche
Toute en finesse, précise, ciselée avec un bel équilibre, finale longue et complexe
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Cette cuvée de Poiré "Granit" d'Eric Bordelet est issue de poiriers âgés de 200 à 300 ans. Les racines des poiriers plongent en profondeur dans le sols de granit de la région, transmettant aux fruits, puis aux jus, tout le caractère du terroir. Les poires bio sont cueillies à la main puis laissées au repos pendant 3 à 5 semaines avant d'être pressées. La fermentation se déroule naturellement, en partie en bouteille, sans ajout de sucre.
- Région
- Autre
- Châteaux & Domaines
- Eric Bordelet
- Appellation
- Poiré
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Fromages, Fruits de mer
Domaine Eric Bordelet
Un poiré "Grand Cru" par Éric Bordelet, maître en la matière
28,00 €
TTC