Château de Chantegrive Rouge 2018 - Demi-bouteille

10,50 €

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Un vin rouge aux arômes de fruits noirs et d'orange sanguine associés à de riches notes tertiaires de sous-bois.

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Notations et Critiques

Bettane et Desseauve : 15/20

Robe Robe prune soutenue aux reflets rubis

Appellation Graves

Nez Nez harmonieux sur la fraise et le cassis avec des notes de truffes et de sous-bois

Bouche Bouche ample et ronde avec des tanins soyeux aux arômes de violette et de réglisse

Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon

Format Demi-bouteille 37,5cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes rouges

Gibier

Fromages

Description
Détails du produit

Cette cuvée élaborée sous la tutelle d'Hubert de Boüard, grand artisan des vins de Bordeaux, est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
La récolte est manuelle. La vinification débute par une macération pré-fermentaire à froid et s'ensuit une cuvaison durant entre 3 et 4 semaines. L'élevage se fait durant 12 mois en barriques avec 50% de barriques neuves.
Avec un côté ample et opulent, le millésime 2018 fût une réussite pour le Château de Chantegrive. Cette cuvée saura se sublimer en cave au fil des années.

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