- Biodynamie
Nicolas Joly Savennières-Roche aux Moines "Clos de la Bergerie" 2020
50,00 €
TTC
Plus complexe et plus profonde que "Les Vieux Clos", plus accessible que "Clos de la Coulée de Serrant"
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Robe
Robe dorée, couleur intense
Appellation
Savennières
Nez
Arômes intenses, d'abricot, de coing avec un pointe épicée sur le curry
Bouche
Bouche onctueuse et charnue, légèrement minérale. Bel équilibre
Cépages
Chenin Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Poissons
Viandes blanches
Fruits de mer
Cette cuvée "Clos de la Bergerie" est un assemblage de 3 parcelles en appellation Savennières-Roche aux Moines. Ce vin blanc de Loire est produit par le vignobles de la Coulée de Serrant - Nicolas Joly. Moins pentues que celles du Clos de la Coulée de Serrant, les vignes bénéficient des mêmes soins et produisent les mêmes minuscules rendements, de 25 à 30 hl/ha.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Coulée de Serrant - Nicolas Joly
- Appellation
- Savennières
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chenin Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Volaille, Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer