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Domaine des Ardoisières "Quartz" blanc 2019
125,00 €
TTC
"Coup de coeur. Roussette exotique, épicée, affriolante, intense mais très vive, sérieux du développement tactile." -Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022
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Notations et Critiques
RVF : 94/100
Robe
Robe claire, aux reflets verts
Appellation
Vin des Allobroges
Nez
Nez légèrement fumé, fruité, aux notes de frangipane
Bouche
Limpide, épurée, très équilibrée avec une intensité incroyable
Service
Servir frais
Cépages
Altesse
Garde
A déguster et à garder
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Volaille
Cette cuvée Quartz provient des vignes en échalas (jusqu' à 60% de pente) exposées plein sud sur le coteau de Cevins. Le terroir schisteux et mica schisteux, au sol limoneux et peu profond se réchauffe plus rapidement que les autres parcelles du domaine, pour une maturité et une qualité optimales des raisins. 100% Altesse, cépage roi de la Savoie, ce vin blanc est un monument d'élégance et de pureté.
3 produits
- Région
- Savoie
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Ardoisières
- Appellation
- Vin des Allobroges
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Altesse
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Fruits de mer, Volaille
Vins de Savoie
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