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Domaine Sigaut Morey Saint Denis 1er Cru "Les Charrières" 2019
Magnifique millésime
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Robe
Belle robe violine pourpre
Appellation
Morey Saint Denis
Nez
Nez expressif, notes de fruits rouges, particulièrement de framboise
Bouche
Texture fine et délicate avec une belle longueur
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Plats en sauce
La récolte 2019 fût parfaite : des raisins sains qui ont mûri sans difficulté grâce à la chaleur de l'année. Trois semaines avant la récolte, une équipe est allée couper les grappes grillées. Cette cuvée présente une grande harmonie, développant des tannins soyeux et une grande élégance aromatique. Les vins sont élevés en fûts avec 25% de fûts neufs. Les vignes sont situées sur un terroir de terre épaisse, en pente douce, au nord de l'appellation.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Sigaut
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats épicés, Plats en sauce