Marie-Thérèse Chappaz "Grain Pinot Charrat" 2019

59,00 €

TTC

Un vin complexe et suave, taillé pour la garde

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Robe Robe rubis, reflets violine

Appellation Valais

Nez Nez complexe et concentré, sur le tabac, la myrtille et la cannelle

Bouche Bouche charnelle et suave, avec des notes fumées et de jus de viande et des tannins fins et soutenus

Cépages Pinot Noir

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats en sauce

Volaille

Viandes blanches

Description
Détails du produit
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Cette cuvée 100% Pinot Noir est issue du coteau de Charrat, aux lieux-dits Les Esserts et Champ la Combe, sur la rive gauche du Rhône. Les vignes sont agées de 15 à 30 ans et les vendanges sont manuelles. Après fermentation en cuves inox, cette cuvée "Grain Pinot Charrat" est élevée en fûts de chêne durant 6 mois, avec très peu de fût neuf pour une expression optimale du cépage. Le Domaine Marie-Thérèze Chappaz est un grand domaine de Suisse.

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Région: Suisse
Châteaux & Domaines: Marie-Thérèse Chappaz
Appellation: Valais
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2019
Cépages: Pinot Noir
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Particularité: Biodynamie
Accords mets-vins: Plats en sauce, Volaille, Viandes blanches

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