Constant-Duquesnoy Vinsobres "In Fine" 2019
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Constant-Duquesnoy Vinsobres "In Fine" 2019

29,90 €
TTC

Une cuvée séduisante et confidentielle produite en petite quantité 

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Robe
Robe Robe rouge intense
Appellation
Appellation Vinsobres
Nez
Nez Nez élégant avec des notes de cassis, de fraise, de myrtille et une touche d'épices
Bouche
Bouche Bouche soyeuse avec des tannins denses et mûrs
Cépages
Cépages Grenache, Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Gibier
Gibier
Plats épicés
Plats épicés

La micro-cuvée "In Fine" est issue d'une sélection parcellaire. Ce Vinsobres est un assemblage de 50% de grenache et de 50% de syrah. Cette cuvée est vinifiée et élevée en cuves inox et en barriques pendant 14 mois. Les rendements sont inférieurs à 20 hectolitres par hectares. Ce vin est élaboré que sur des millésimes où le fruit est à son apogée. Au cours des 7 derniers millésimes, seuls 2 millésimes ont pu voir naître la cuvée "In fine". Les vendanges sont réalisées à la main.

36 Produits
Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Domaine Constant-Duquesnoy
Appellation
Vinsobres
Couleur
Vin rouge
Millésime
2019
Cépages
Grenache, Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Charcuterie, Gibier, Plats épicés

Domaine Constant-Duquesnoy


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