keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Château Clos De Bouard 2020
19,90 €
TTC
- Livraison GratuiteLivraison OFFERTE sur tout le site dès 100€ d'achat en France* avec le code BUETHUD1
- Paiement sécuriséCarte bancaire, Paypal, Apple Pay, 3X sans frais
- Livraison ExpressLivraison en 24-48H*
Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 91-92/100
Suckling : 92-93/100
Robe
Robe rouge grenat
Nez
Notes fruitées aux nuances de mûres et de myrtilles mêlées à une touche de bois de réglisse
Bouche
Attaque friande et crémeuse. Structure juteuse et tannins fins
ACCORDS METS-VINS
Un vin rouge de la Montagne Saint-Emilion doux et subtil. Ce Montagne Saint-Emilion est issu d'un assemblage de merlot 66%, de cabernet franc 25% et de cabernet sauvignon 9%. Le vignoble du Château Clos de Boüard s'étend sur une surface de 30 hectares implantés sur des coteaux argilo-calcaires exposés Sud. Les vignes de la parcelle sont âgées de 40 ans. Les raisins sont sélectionnés à la main via une table de tri et un tri optique. La macération pré-fermentaire est réalisée entre 8-10°C. Pour la fermentation alcoolique la macération se fait pendant 3 à 5 semaines. La fermentation malolactique se fait en barriques. La vinification se fait de manière parcellaire, accompagnée de pigeage manuel. L'élevage se fait durant 14 à 18 mois en barriques neuves 30%, en barriques d'un vin 30%. C'est en 2016 que Coralie de Boüard et son époux Loïc Maillet font l'acquisition du Château.
36 Produits