Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020

Le terroir du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s'étend sur 92 hectares de vignes sur la commune de Pauillac, situé entre la Gironde et l'océan Atlantique. En trois siècles, seulement 2 familles auront œuvré pour la renommée du Château et de ses vins. La Maison Louis Roederer est la troisième famille qui en devient propriétaire en 2007 et a pour ambition de maintenir un très haut niveau de qualité et de prestige. La surface de production de ce vin est de 72 hectares. Les sols sont  sur des croupes de graves sur sous sols argilo-sableux. La parcelle du vignoble est âgée de 30 ans. La viticulture est raisonnée et biologique avec  des pratiques biodynamiques, sur les 32 hectares. La vinification est parcellaire, avec un encuvage par gravité en cuves tronconiques en inox à double parois thermorégulées. L'élevage se fait en barriques pendant 18 mois, 60% en barriques neuves. Ce vin est issu d'un assemblage de 77% de cabernet sauvignon, 17% de merlot et 6% de cabernet franc.