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Domaine Fredavelle Côteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2020
Un vin rosé frais parfait pour l'été!
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Robe
Belle robe rose pâle
Appellation
Coteaux d'Aix en Provence
Nez
Nez très expressif aux notes d'agrumes et de fruits exotiques
Bouche
Bouche aromatique et équilibrée, notes de fruits rouges
Cépages
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Plats épicés
Poissons
La cuvée Domaine illustre parfaitement le terroir provençal, un équilibre entre fruit et fraîcheur. Cette cuvée se décline en vin rosé, rouge et blanc. Le domaine s'est converti en agriculture biologique en 2019. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen et de sols argilo-calcaires. Ce vin rosé est un assemblage de grenache, de cabernet-sauvignon et de syrah.
Au niveau de la vinification: Pressurage direct. Vendanges la nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins et éviter l’oxydation. Fermentation à basse température (12-13°C).
- Région
- Provence
- Châteaux & Domaines
- Domaine Fredavelle
- Appellation
- Coteaux d'Aix en Provence
- Couleur
- Vin rosé
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Plats épicés, Poissons
Vins de Provence Alpes Côte d'Azur
Un vin rosé frais parfait pour l'été!