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Domaine Fredavelle "Aromance" Blanc 2020
12,00 €
TTC
Un vin blanc de Provence très aromatique aux notes d'agrumes
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Robe
Belle robe pâle
Appellation
Coteaux d'Aix en Provence
Nez
Nez complexe et puissant, notes de fruits exotiques et d'agrumes
Bouche
Bouche ronde et gourmande aux arômes de poire, coing, mangue et citron
Cépages
Vermentino, Sauvignon Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Poissons
Fruits de mer
La cuvée Aromance est avant tout une histoire d'arômes où l'on retrouve l'élégance du terroir provençal. Cette cuvée se décline en vin rosé, rouge et blanc. Le domaine s'est converti en agriculture biologique en 2019. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen et de sols argilo-calcaires. Ce vin blanc est un assemblage de 80% de Vermentino et de 20% de Sauvignon.
Au niveau de la vinification: Macération préfermentaire de quelques heures avant pressurage. Fermentation à basse température (10°C) pendant 3 semaines.
16 Produits
- Région
- Provence
- Châteaux & Domaines
- Domaine Fredavelle
- Appellation
- Coteaux d'Aix en Provence
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Vermentino, Sauvignon Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Poissons, Fruits de mer